Як розважитися у Відні? Куди піти на екскурсії чи за покупками? Заради чого варто їхати до Відня?
Пам'ятки та історія
Відень належить до найцінніших історичних міст, з монументальними пам'ятками, що здебільшого датуються періодом правління Габсбурзької монархії.
Історичний центр міста є специфічним, оскільки тут практично немає пам'яток старших за 15 століття. Це було пов'язано в основному з правлінням Габсбургів, які повністю перебудували весь центр Відня на сучасний мегаполіс протягом 17-19 століть, а руйнування решти старіших пам'яток було завершено масштабними бомбардуваннями Відня під час Другої світової війни.
Основна концентрація пам'яток зосереджена на центральній вулиці Рінгштрассе навколо центру міста, де під час бурхливого розвитку Відня у 18-19 століттях було зведено багато всесвітньо відомих будівель.
Топ-10 найкращих пам'яток Відня
Ці пам'ятки точно не можна пропустити під час подорожі до Відня:
- Собор Святого Стефана - одна з найстаріших пам'яток Відня (14 століття) і головна католицька церква Австрії.
- Шенбрунн - знаменита замкова територія з садами, яку прозвали "віденським Версалем"
- Хофбург - великий палацовий комплекс у центрі міста, що слугував резиденцією австрійських монархів
- Карлскірхе - найвизначніша пам'ятка бароко у Відні
- Віденська ратуша - монументальна будівля з неоготичними та бароковими рисами
- Бельведер - комплекс з двох палаців і садів 18 століття
- Будівля Парламенту - одна з найбільших будівель Відня у стилі старовинного палацу
- Павільйон у стилі модерн - виразний пам'ятник у стилі модерн і найбільш суперечлива будівля у Відні того часу
- Вотивська церква - друга за величиною церква Відня кінця 19 століття
- Будівлі Музею приро дознавства та Музею історії мистецтв - пара майже дзеркальних палаців кінця 19 століття
Відомі музеї
У Відні розташовано понад 100 музеїв і галерей, багато з яких входять до числа абсолютних лідерів у світі.
Зокрема, колекції Густава Клімта та Егона Шиле не мають аналогів у світі, але багато відомих творів художників протягом всієї історії також мають своє місце у Відні. Ознайомтеся з детальною інформацією про найвідоміші музеї Відня, включно з вартістю вхідних квитків та годинами роботи:
- Художній музей (Kunsthistorisches Museum ) - відома картинна галерея з роботами великих художників 16-19 століть, а також цінними артефактами з античності.
- Альбертіна - Ця галерея, також заснована за часів Габсбургів, є однією з найвідоміших у світі з більш ніж мільйоном друкованих гравюр.
- Музей природознавства - один з найважливіших музеїв такого роду у світі. Особливою популярністю користується виставка динозаврів або метеоритів
- MuseumsQuartier - музейний квартал - один з найбільших культурних комплексів у світі з 4 музеями та іншими культурними об'єктами
Різдвяні ярмарки
Чарівний передріздвяний сезон манить вас побродити по ринках, що пахнуть глінтвейном, солодощами та іншими смаколиками, і придбати оригінальні різдвяні подарунки.
Забронюйте готель у Відні заздалегідь
Кожне велике місто Європи може похвалитися різдвяним ярмарком, але віденський, безумовно, є одним з найвідоміших і найкращих. Вони розкинулися по всьому центру і пропонують різноманітний асортимент товарів.
Детальніше читайте в нашій окремій статті - Різдвяні ринки у Відні.
Скуштуйте фірмові страви Відня
Відень - не лише одне з найкультурніших міст, але й вершина кулінарної карти Європи. Тому, завітавши до Відня, обов'язково спробуйте наступні делікатеси, з якими, напевно, знайомий кожен справжній гурман.
Віденський шніцель (Wiener Schnitzel)
Класика, яку знає кожен. Справжній віденський шніцель готується з тонко нарізаної телятини, загорнутої в потрійну оболонку і обсмаженої тільки на сковороді. Характерною особливістю віденського шніцеля є його розмір впоперек тарілки. Зазвичай шніцель подають з картопляним салатом або картоплею.
Легенда свідчить, що віденський шніцель був створений за рекомендацією австрійського воєначальника Йозефа Вацлава Радецького, який познайомився з котлетою в паніровці з сиром пармезан у Венеції, але у імператорського шеф-кухаря не було сиру пармезан, тому він винайшов класичну потрійну обгортку.
Торт Захер
Типовий шоколадний торт, наповнений абрикосовим джемом і вкритий смачною шоколадною глазур'ю, є оригінальним десертом готелю Sacher.
Тільки в його ресторані Sacher Eck можна скуштувати єдиний і неповторний справжній торт Захер за його секретним оригінальним рецептом, який був винайдений у 1832 році учнем кондитера Францем Захером і вдосконалений його сином Едуардом Захером.
Віденський яблучний штрудель (Wiener Apfelstrudel)
Яблучний штрудель - традиційний австрійський десерт, який є надбанням кожного другого австрійського міста.
У цьому путівнику ми будемо вважати, що оригінал походить з Відня, де ви обов'язково повинні спробувати яблучний штрудель хоча б раз.
Його характерні риси - дуже м'яке тісто, нарізані кубиками яблука з родзинками та корицею і обсмажені на вершковому маслі крихти. Штрудель подають як гарячим, так і холодним, часто з ванільною глазур'ю.
Кайзершмаррн
Цей дуже солодкий десерт нагадує млинець, але його розривають на шматочки, коли смажать на сковороді, і посипають цукром на тарілці. Зазвичай його поливають сливовою глазур'ю, але часто використовують і яблучну.
Віденський тафельшпіц
Улюблена страва імператора Франца Йосифа I. Готується з яловичини або телятини, особливо з тієї частини, яка називається кінчик квітки, що являє собою не надто напружений м'яз, злегка вкритий жиром.
До м'яса, яке готується на повільному вогні в бульйоні з коренеплодів, зазвичай подають соус з хрону або яблук, паровий шпинат або смажену картоплю.
Віденська кава
Кава взагалі є одним із символів австрійської кухні, а віденська кавова культура навіть внесена до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.
Традиційна віденська кава (відома в Австрії як Einspänner ) - це подовжений еспресо у великій склянці, увінчаний холодними збитими вершками, посипаними какао або цукровою пудрою.
Віденська культура кав'ярень
З останнім пунктом розділу "фірмові страви" ми плавно переходимо до наступного розділу про те, чим можна зайнятися у Відні. Відвідуючи місто, ви просто не можете пропустити можливість посидіти в одній з численних кав'ярень, де можна насолодитися традиційною віденською кавою зі штруделем або тортом Захер.
З 2011 року віденська кав'ярняна культура навіть внесена до списку нематеріальної спадщини ЮНЕСКО.
Соціальні практики, ритуали та елегантність віденських кав'ярень створюють настільки унікальну атмосферу, що просто пройти повз неї неможливо.
Найкращі віденські кав'ярні
У Відні безліч стильних кав'ярень, але щоб допомогти вам зорієнтуватися, пропонуємо кілька відомих закладів, які ніколи не розчаровують:
- Café Sperl - ця кав'ярня є однією з найвідоміших в Австрії і внесена до австрійського реєстру історичних місць. Гарний інтер'єр доповнюється багатьма видами фірмової кави, яку готують тільки тут, офіційний сайт: cafesperl.at
- Café Landtmann - традиційна кав'ярня, що працює з 1873 року, з гарним інтер'єром прямо навпроти Бургтеатру. Подробиці на landtmann.at
- Café Central - одне з найвідоміших кафе, розташоване в неоренесансному палаці Ферстель і місце зустрічей історичних особистостей (Стефан Цвейг, Зигмунд Фрейд, Адольф Лоос і Лев Троцький), рекомендуємо бронювати заздалегідь на сайті cafecentral.wien
- Café Schwarzenberg - одне з найстаріших кафе, працює з 1861 року, інтер'єр не зазнав жодних серйозних оновлень з моменту заснування, офіційний сайт: cafe-schwarzenberg.at
- Café Museum - кафе 1899 року з прекрасним чистим інтер'єром від архітектора Адольфа Лооса, офіційний сайт: cafemuseum.at
Розваги не тільки для дітей
У Відні атракціони в парку розваг Пратер сподобаються як любителям адреналіну, так і найменшим дітям. Інформацію та поради щодо відвідування одного з найвідоміших європейських парків розваг читайте в нашому міні-путівнику по Пратеру.
Окрім атракціонів у самому парку розваг, ви можете покататися з дітьми на двох потягах, які курсують парками Відня. Ви будете сидіти у відкритих вагончиках, а по колії вас буде тягнути справжній маленький локомотив з машиністом.
- Ліліпутбан у парку Пратер проходить 4-кілометровий маршрут, який можна подолати за 20 хвилин.
- Щодня з березня по жовтень, завжди з 10:00, закінчується о 17:00, 18:00 або 19:30 в залежності від місяця
- Інтервал 5-30 хвилин в залежності від кількості відвідувачів
- Ціна 5 євро для дорослих і 3 євро для дітей до 14 років
- Офіційна інформація та карта
- Донаупаркбан у парку Донаупарк між UNO City та оглядовою вежею Донаутурм по кільцевому маршруту довжиною приблизно 3,5 км, що займає близько 25 хвилин.
- Щодня з березня по жовтень, завжди з 10:00 до 18:00
- Інтервал 8-30 хвилин залежно від кількості відвідувачів
- Ціна 5 євро для дорослих і 3 євро для дітей до 14 років
- Офіційна інформація та карта
Відень на фіакре
Фіакри, карети, запряжені парою коней, є такою ж невід'ємною частиною Відня, як Пратер або Захерський торт.
Для багатьох туристів поїздка на фіакре є найяскравішою подією візиту, а також дуже зручним і стильним способом дослідити красу Відня. Історія фіакра почалася приблизно в середині 19 століття, коли вулицями Відня курсувало понад 1 000 таких екіпажів, які виконували функції таксі.
Сьогодні ви можете покататися на фіакре по всьому центру міста, а станції фіакра можна знайти в багатьох місцях у найвужчій частині історичного центру, завжди між 11:00 та 22:00.
Прейскурант (оплата за карету, а не за особу):
- Довга поїздка по центру (приблизно 45 хвилин) - 80 євро
- Коротка поїздка по центру (приблизно 20 хвилин) - 55 євро
В оперу, на концерт або в театр
Відень сподобається любителям культури, театру, концертів або опери. Відень є домом для найвідоміших театральних та оперних колективів не тільки в Європі, але й у світі.
Сплануйте свій власний незабутній досвід і дізнайтеся подробиці про те, де і за скільки можна забронювати квитки та на які вистави варто з нетерпінням чекати.
- Бургтеатр - найважливіша драматична та балетна сцена Австрії
- Віденська державна опера - один з найважливіших оперних театрів світу
- Musikverein - концертний зал, де часто виступають відомі зірки сучасної класичної музики
